Die 10-Dollar-Lösung, um Ihr Olivenöl frisch zu halten

Jul 28, 2023

Diese Flasche trägt dazu bei, den Verderb Ihres Öls zu verlangsamen.

Kristin Montemarano ist Commerce-Food-Autorin für Food & Wine und Allrecipes und konzentriert sich auf Geschichten über neue Produkte, getestete Favoriten und Verkäufe. Nach ihrem Abschluss am Culinary Institute of America und ihrer Arbeit in professionellen Küchen erwarb Kristin einen Bachelor-Abschluss in Journalismus, den sie 2021 abschloss. Zuvor arbeitete sie für das Bewertungsteam „Home and Kitchen“ von Insider.

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Wenn Sie sich wie wir durch die Mittelmeerdiät kochen, verwenden Sie wahrscheinlich gerne Olivenöl. Es ist eines der gesündesten und aromatischsten Öle der Welt, wird in vielen verschiedenen Ländern und Kontinenten rund um das Mittelmeer verwendet und ist bei vielen Amerikanern beliebt. Aber was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass die Flasche, in der Sie es aufbewahren, das kostbare Öl tatsächlich abbauen könnte?

Laut einer Studie von UC Davis sollten sowohl Standard- als auch Extra-Native-Olivenöl nicht in einem durchsichtigen Behälter außerhalb Ihrer Speisekammer aufbewahrt werden. Die UV-Strahlen des Lichts können tatsächlich die Verschlechterung der Qualität und des Geschmacks des Öls beschleunigen. Erschwerend kommt hinzu, dass viele der herkömmlichen Öle in solchen Plastikbehältern aufbewahrt werden. Wenn Sie Ihr Olivenöl in einem durchsichtigen Spender der Sonne ausgesetzt liegen lassen, haben wir eine ganz einfache Lösung für Sie: Diese getönte 10-Dollar-Flasche.

Kaufen: Aozita 17-Unzen-Spender für Olivenölflaschen aus getöntem Glas, 9,99 $; amazon.com

Olivenöl kann teuer sein, daher ist es sinnvoll, es in großen Mengen zu kaufen. Obwohl es toll ist, es von Anfang an in einem bereits getönten Behälter zu verpacken, sind die durchsichtigen Plastikflaschen manchmal die einzige Option. Aber egal, in welcher Form Sie Ihr Olivenöl kaufen, diese Schnabelflasche von Aozite ist ein dringend benötigtes Accessoire. Sein Design soll das Kochen einfacher machen – es ist nicht nur eine kompaktere Option, sondern erleichtert auch das Aufträufeln der richtigen Menge und schont die Zusammensetzung des Öls.

Die Flasche selbst besteht aus getöntem Glas in einem passenden Grünton. Mit einem Fassungsvermögen von 17 Unzen ist es groß genug, um wochenlang zu halten, ohne oft nachgefüllt zu werden, aber klein und schmal genug, um nur wenig Platz auf Ihrer Arbeitsplatte einzunehmen. Im Lieferumfang sind außerdem ein Trichter aus Edelstahl enthalten, mit dem Sie das Öl sauber einfüllen können, sowie zwei Ausgießer und zwei Verschlusskappen und Innenkorken.

Der erste Ausgießer hat standardmäßig eine offene Oberseite und wird mit einer kleinen schwarzen Kappe geliefert, die Sie aufsetzen können, wenn Sie ihn nicht verwenden. Der andere Ausgießer verfügt über einen Klappdeckel, der sich öffnet, sobald Sie zum Ausgießen gehen. Und die Verschlusskappen und Korken sorgen für einen auslaufsicheren Verschluss der Flasche, sodass sie ideal ist, wenn Sie die Flasche im gefüllten Zustand aufbewahren oder transportieren müssen. Und wenn Sie es reinigen möchten, sind alle Teile spülmaschinenfest.

Diese Flasche hat unglaubliche 18.500 perfekte Bewertungen bei Amazon erhalten, und die Käufer loben den großen Unterschied, den die Flasche gemacht hat, da sie einfach zu verwenden ist, nicht ausläuft und das Öl vor Sonnenlicht schützt. „Das elegante Design und die leuchtend grüne Farbe verleihen meiner Küche einen Hauch von Raffinesse“, sagte ein Benutzer. „Die hochwertige Glaskonstruktion sorgt für die Frische und den Geschmack meines Olivenöls“, fügten sie in ihrer Rezension hinzu und bemerkten auch, dass die Trichter und Ausgießer die Dosierung des Öls erleichtern. Ein zweiter Käufer schloss sich dieser Meinung an und schrieb: „Ich habe beim Kochen einen Unterschied in meinem Geschmacksprofil festgestellt.“

„Dies lässt sich leicht nachfüllen (im Gegensatz zu den Flaschen, in denen Olivenöl enthalten ist), liegt perfekt in meiner Hand und hat einen langsameren Auslauf, so dass es kein ‚Ups, alles Öl!‘ gibt. Momente. Sie ist schlank und sieht in meiner Küche großartig aus, ohne viel Platz einzunehmen“, schrieb ein dritter Rezensent über die Flasche. Andere bemerken, dass sie es zu schätzen wissen, dass der Spender nicht so getönt ist, dass man auch nicht sehen kann, wie viel noch übrig ist.

Mit einem genialen Design zum Schutz Ihres Olivenöls und einer Menge Bewertungen, die dies bestätigen, ist dieser getönte Olivenölspender von Aozita genau das, was Sie brauchen, um den üppigen, fruchtigen Geschmack zu bewahren, den wir kennen und lieben. Legen Sie es direkt in Ihren Warenkorb und genießen Sie dann alle unsere mediterranen Lieblingsgerichte.

Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung lag der Preis bei 10 $.